以前から行きたかった長野県小布施市。そして小布施ワイナリー。（せーラさんの町） 大事の友人から今年も行ってきましたよ～とありがたい資料を送っていただきました。 「SAKEにテロワール（風土）を語るときが来た。日本酒造りは農業です。」 「高い志があ…