酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2007-06-30から1日間の記事一覧

森林ガイド

NHKプロフェッショナルに佐藤陽一さんというソムリエが出てはりました。 で、ええ事言わはりました。 ソムリエの仕事を森林ガイドにたとえ、ワインというそこはかとなき奥の深い世界。 ガイドと一緒に歩く事によって、一人で歩くよりもより深い世界を楽しめ…