能登杜氏組合の勉強会に珠洲まで行って来はったおけいはん。 今度の朝市の道灌の杜氏、梶塚さんにも会うてきはりました。それからその前の杜氏の松本杜氏にも。まだ一度もお会いした事のない萩の露の中倉さんも勿論(今 能登杜氏組合長さん)。盛大な勉強会…
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