酒米「滋賀渡船6号」で造られたお酒8社味わう会 滋賀のお酒を楽しむ会 第三弾! 滋賀県で明治時代に広くご飯用・酒用として使われていた 「渡船(わたりぶね)」という米。 栽培が難しく幻の米となっていました。 滋賀県の大中の農家のグループが、 蔵元か…
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