酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2007-10-26から1日間の記事一覧

お燗

パンチさんとこのお客さん、くのいち魔女さんのぶろぐより。 「大七」の生もと本醸造を燗つけて。 毎度の酔っ払い記録。 40度・・・甘み増す。よい 50度・・・急にからい。ツンとする。 60度・・・バランスよく飲みやすい 70度・・・しゅっとして洗練された…