お酒に対してめっちゃ熱い!作石クンがご来店。つい先日、西村酒店さんの企画にて、吉田酒造の造りに参加されました。 「19BYの「吟花」の掛米と「花嵐」「雪花」の麹造りに関与してしまいました。美味しくなるはず、きっと。」とのことです。やわらかいは…
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