近づいてきたバレンタインデー。で、お酒通で有名な琵琶湖ホテルのスタッフにとっておきのお酒を・・・・とお客さんがご来店。 琵琶湖ホテルの人たちは近江の地酒に関してはよう勉強もしてはりますし、蔵にも足しげく通ってはりますし、ほとんど味もご存知。…
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