再び挑戦!酒粕天然酵母のパン。 近江八幡Ｔさんより教えていただいた造り方は、酒粕と蜂蜜のみで湧かすやり方。 前回私が一週間かかりましたことを見て、蜂蜜なら･･と紹介してくれはりました。なんせどんくさいスロー人間なので、これにもやっぱり時間がかか…