酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2008-05-02から1日間の記事一覧

北島さん

北島さんのお酒の注文をしたら、専務さんご本人からお電話を頂きました。 渡船・・・・今はまだおすすめではありません。・・・・でも6月あたりからじわりじわり味が乗り出して、すばらしい熟成をするはずです。l特に火入れの熟成はかなり期待できると思います…