酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2012-02-24から1日間の記事一覧

牡蠣と蕎麦

うふふのふ。 美味しいごっつおうばっかりよばれて 幸せです。 前からたのしみにしていたそま人さんの牡蠣のオイル漬け。 うま~~~~~~い!厳選した牡蠣をナラとヒッコリーでスモークし、 エキストラバージンオリーブオイルに浸けて、熟成させた逸品。 …