いよいよ9月です。 小川酒店の前も 秋めいてきました。 バーベナも綺麗に咲いています。妹にもろた こぼれダネ。 昨年道行くお客さんから 珍しい白の水引草を頂きました。そして 今年初めて咲き始めました。紅白や~ 三時草は三時になったら咲くので 今は蕾…
ずいきを料理しました。 惚れ惚れする形ですなあ。 皮もうつくし・・・私は湯がく前に皮をむきました。 水につけてあくをとって そのあと酢を入れたお湯で湯がきます。 そしたら 美しい色や。 酢のもんにしたら この色が生きるのやけど 煮物にしたので 地味…
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