酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

草・花・木のこと

本長寺 山野草展

毎年恒例春の山野草展。 明日日曜日は朝から動けないので ちょっとお店を抜け出して見にいかせてもらいました。 素晴らしい山野草の数々 この緑のはっぱの美しいこと!! 山芍薬 きらら 霧島躑躅 本長寺に行く道中にも こんなところに!!という ちょっとし…

萩乃露 お披露目会

萩乃露 お披露目会がありました。 小川酒店はそれぞれ 時間を調整して参加。 色々な萩乃露を楽しむことができました。 安くて美味しい佳撰 福のしずく純米直汲みお米はみずかがみ 別誂え 美里 ちょっと高いけど流石の源流渡船 山田錦 雨だれ石を穿つの貴醸酒…

吉田酒造 蔵開き

イベント目白押しの3月のおしまいの日、私たちは吉田酒造 マキノへ~~ 海津の桜はまだでしたが、蔵かふえのひとに 啓翁桜は満開ですよと教えてもらい見にいきました。ほんまや!満開!冬に咲く桜なのやそうです。 マキノに9時半着の電車のあとは 1時間2…

大阿闍梨さんへ剣菱のお供え

28日は 毎月恒例大阿闍梨さんへ剣菱のお供えの日。 うちから長等公園までは色々な道があります。 今日はどこを歩こうか。楽しみ楽しみ。 お地蔵さんもお寺もそれは仰山あるのです。 綺麗なおばちゃん(私もおばちゃんやけど)が 気持ちよく迎えてくれはっ…

水仙と大根と森

久しぶりに畑に行きました。 そしたら 大根が土のなかで大きく育ってくれていて、なんと77本も収穫。 風は冷たいものの陽ざしがあたたかな豊かな畑で、大根を洗う作業は 何とも幸せな時間です。 おっとがFacebookに載せたら、らくだ坂納豆さんから20キロ…

七草粥

今日は7日 亡き父の誕生日でもあり 七草粥を食べる日でもあります。 「人日(じんじつ)の節句」ひとの日なのやそうです。 これからはじまる一年間を健やかに暮らせるように」という願いが込められた日本の伝統食。 この七草粥の歴史は、1300年も前にさ…

七本鎗 不老泉 木桶のお酒

いまだにお客様から問い合わせがあるのが、今やまぼろしとなった木桶のお酒。 七本鎗の木ノ環 新酒生酒と 不老泉の木桶山廃純米大吟醸 生。 こういうお酒を売らせて頂けたことは、ほんまに酒屋冥利につきます。 今回はもうすっかり売り切れてありませんが、…

畑~~~

畑に行きました。2週間ぶり。 でも 皆元気です。 大根と蕪は今年も順調に収穫。 他府県の飲食店さんの発送の際 お酒の間に入れて送らせて頂きます。 松山 東京 るんるん。 村長さんとこのレモン たわわです。 お天気も最高で 豊かです。 甘夏 キャベツもなん…

間引き菜

朝から玉葱の苗をようやっと植えることができました。 ぎりぎり植え時のメリット もとい! リミットどす。 これはいっつも間違えて おっとに指摘されます。メリットはシャンプーや。 なんというええお天気。畑にいると 豊なきもちになります。思い出した!!…

秋の味覚と 新酒

秋も深まってきました。 そして色々な方から秋の味覚をいただきました。 渋柿と里芋なんやけど この里芋 ほんのり赤いのです。 恥ずかしがってはるみたいや。 大きな柿と 渋柿と かりん。 四角豆ふしぎふしぎ。これは天婦羅が美味しい。 店の前に咲いていた…

毎日のごはん

溜まりましたので健忘禄です。 ある日のお昼ごはん。 おにぎりはお焦げ、右のんは普通のかやくご飯。 茸を干したので コクがあって美味しいです。 後 鯵の焼いたん 畑の間引き菜大根 この頃はまっている クルミとほうれん草のサラダ、 小松菜の油炒め。 料理…

花歳時記と畑

沢山の白い曼殊沙華の球根は、孫の深くんと 小川酒店の前から京都に向かう信号に向かって、植えました。 植えているところにヤキトリタイガーさんがご来店。 ウエステインホテルにも 白の曼殊沙華がそれは見事に咲いて、美しいとのこと。 そして球根も もら…

ご馳走様 

翔大 奥さんの美咲ちゃん 3歳の深くんたちが滞在中 沢山のお料理を作ってくれました。 ありがたい。ほんまに美味しかった。 じゃ~~~~~ん クスクス。 右の胡瓜は深くんが作ってくれた浅漬け。 お昼の釜揚げうどん。生卵 いりごまと鰹節をたっぷりかけて…

大収穫祭

畑に朝から行きました。 村長さんは DOHOスタイルで 立ててはります。 有機肥料もいらないそうです。それでも ごりっぱ。 20年にして一番の大豊作。唐辛子類は大きなゴミ袋に二杯採れました。 びっくりします。 えごま ゴーヤ 茄子 ピーマン 唐辛子 ツルム…

びわモニ出演

おっとが びわモニに滋賀酒乾杯プロジェクトの宣伝マンとして出演しました。 この頃朝市20周年でも京都新聞にでたし、有名人や。 後で画像をみながら、目ちっちゃいなあとか、垂れてるなあとかいいながら、おもろ。 田中議員さんもご出演。甲賀に住んでは…

曼殊沙華

超久しぶりにかむなびのいとがーさんがご来店。 嬉しかったです。 ご一緒してはった方、お聞きしたらなんと植物のお仕事をしてはるそうです。 まさに牧野富太郎みたい! 嬉しくなって小川酒店前のヒガンバナや、八重のドクダミや、レンギョウやらミズヒキ ソ…

天穏の哲学

天穏の田島杜氏のことを勉強しました。 感動です。 生酛吟醸。吟醸と言うのは、香りのイメージがあるけど、これは現代の吟醸造りであり、本来は清らかで呑みやすい 祈りが込められた神に捧げるお酒=お神酒の事。 そして生酛は清らかなだけではなく 加えて …

曼殊沙華

義母さんの大きな心臓の手術が無事に終わりました。 病院に行く道中 ラジオで幸福度が10点満点やとしたら何点ですかと。 妹にきいたら10点やて。 三途の川を二回も渡りそうになった妹。 まだお医者さんの梯子はあるけれど、今が有り余る幸せやと。 双子…

かゆ

妹が奇跡の復帰! そしてそしてお義母さんも、妹と同じくらいに色々な病気と闘ってきはった。 そして やっと腰も良くなり家に帰って来はったと思ったら、17年前に大手術をして入れた心臓の弁が劣化していることがわかり、またまた大きな手術をすることにな…

レコリア一〇周年記念 アートとお花の個展

美ずきさんの前に おっとが入っている 異業種交流会 守成会の 美容室のレコリア 加西さんが レコリア一〇周年記念に アートとお花の個展を開かはったので、行ってきました。 本業は美容室やのに、御幸遠州流 家元 井上先生の元でお花を学んではります。 正風…

畑~~~

朝から畑に行きました。 ちょっと出るのが遅くなったので、暑い~~~~~です。 いっちゃん嬉しかったのが 茄子。剪定が功を奏して見事な秋茄子がたわわに。 なんて美しいお姿。 真夏は割れてしまって大変やったんや。 村長さんの柿、何とも言えへん美しい…

無花果

粂ちゃんの庭になっている無花果を沢山いただきました。 なんせ二人ぼっちなので、最初はそのまましんぷるによばれていましたが、色々あそばせてもらいました。 白和えも美味しかった。胡麻を炒って結構一生懸命すると練りごまに近い味わいに。 胡麻も大好き…

政所茶

佐藤さん さっそく政所番茶をもってきてくれはりました。 シンプルで素敵なデザインです。 一昨日、あの有名な大沼芳幸先生がご来店。(それが粂ちゃんの元ボスと知って、これまたびっくりぽんでした!) 飲み会のお酒を買いに来てくださったのですが、なんと …

毎日のおかず コストコと直七

じゃがいも なんと畑に行くと、村長さんの畑でこごみを発見!こんな真夏に びっくりや。天婦羅にさせてもらいました。 左はフィリピン料理アドボ 鶏と玉葱の甘酢炊き。 ゆで卵も添えて、辛子をたっぷりつけて。 畑のローズマリーとじゃが芋は仲良し。じっく…

小川酒店の花歳時記

露草が開花宣言! でもまだ少しづつ。 前の酒屋日記を見ますと、9月28日には24個も咲いて 喜んでいました。 そして同じ28日に不如帰の咲き始め、一人で嬉しそうに開花宣言していました。 今から約一か月の間に、こうやって自然は確かに時を刻んでいる…

お誕生日おめでとう

16日はおっとの62歳の誕生日でした。 誕生日は色々と人生について考える時間でもあります。 母亡きあと今年は二人でお祝い。 ご縁さん、親友の滋子さんが亡くなった事は悲しいけど、悲しむよりもこの世で小川さんに出会えた事に感謝し、喜び、これからの人…

今森光彦 里山 水の匂いのするところ そして不老泉!

やっといけました! 今森光彦 里山 水の匂いのするところ 切り絵の作品展も凄く良かったけど、今回は切り口がまた違っていて、滋賀県立美術館が今森さんと発酵して、新しい世界が生まれていました。 里山の生き物、光、影、人の生活、季節の移ろい、全てのも…

畑 体に染み入る野菜

朝から畑に行ってきました。 つるむらさきは 植えてよかった。どんどんできます。体にもええ。 落花生もええ感じ。お花も美しい。 こんな美しい虫も発見。 沢山トマトが採れました。オクラは残念ながら5本のうち一本だけが食べられました。あとは硬くてアウ…

日本酒とミント

みやこめっせで喜多さんのブースでは、味変でミントを持って来てくれてはりました。 が時間切れで味わうことなく退散。 畑でミントを沢山採ってきたので 挑戦してみました。 叩いて香りを引き出して、ちょっと千切ってお酒に浮かべます。 お~~~っ 面白い…

朝から畑に行きました。野菜の花はいつ見てもほれぼれします。 これは冬瓜の花。植えた覚えないのに一杯できてます。 村長さんの畑を散歩するのが、楽しみのひとつ。 村長さんの栗の木も見事~ これは胡麻の花です。美しい。 更にキーウイがたわわになってい…