酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2016-05-20から1日間の記事一覧

おかず

また 溜まってきましたのでミートローフ 浅蜊の出汁でリゾット 栗原はるみさん流 揚げ鶏のたっぷり葱ソース。鶏をとことんまで揚げるのがコツやそうです。母の歯にはあいまへんでした。それと ちきちきねえさん直伝の うすいエンドウ(そば打ちおじさん作!)…