むっちゃ 興味深い 今回のながらの座座のイベント 醗酵料理 醗酵食の世界と 日本酒の世界って ものすごくつながっているのに 実はあんまり繋がっていないことに気づき 今回はぐっと太く繋げてみよう～～～～ということが 今回の一つの目的でもあります。 で …