酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2018-05-24から1日間の記事一覧

酒うらら勉強会 と ノミビョウタンのお料理

初めての 真剣に望む 酒うららの勉強会。 まずは道ちゃんが醸した限定70本のお酒で乾杯。雄町70%美味い! 同じはずのもう一本。同じお酒やノニ まるで違う・・・もう一本は滓の多い所でした。こちらは 一年熟成 いや もっと!と思わせる 熟感。 この後も …