田中陽介君にお誘いいただき きもとエンのもと摺りにいってきました。 そしたら 北島シャチョウがお留守という事で 斎田杜氏がレクチャーを。 なんちゅうらっきいな。 室も出麹部屋も ものが入っているのに入らせて頂きました。 室では破精込んでいる様子を…