酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2022-02-12から1日間の記事一覧

5年目の七本鎗の生酛造り

冨田さんから待ってましたのお知らせが来ました。 昨年より始まった木桶ですが、生酛は今後すべて木桶やそうです。素晴らしい!! とてもとても素敵な文でしたので、そのまま引用させていただきました。 木桶の生酛の発売です!今年は1800mlも販売。 今年も…