北島さんから電話あり、あるお店で北島のみずかがみおりがらみを呑んだら、むっちゃ美味しいと。シンプルな味わい。素直に美味しいみずかがみ。 一方 通好みの複雑味、押味のある 無農薬古代米滋賀旭 エンや 玉栄生酛は、わかりにくいけど、しみじみ美味しい…