酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2022-12-21から1日間の記事一覧

かしわの川中さん!&朝市の美味しいもん。

さらに はまっていて毎回買うのが杣人さんのベーコン。 切って冷凍しておきます。 白菜をやわらかく煮て 牛乳と生クリーム、かしわの川中さん特製のイタリアシシリー島のお塩とベーコンからでる出汁、そして、権座の米粉と玉葱麹でクリームシチュー。実は鶏…