酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2024-03-18から1日間の記事一覧

焼肉おきな&ホンジョウさんの造る不老泉の会

驚くことに募集をかけて僅か3時間で満席! 蔵付き酵母、木槽天秤搾り、山廃。もうすごすぎる蔵中を拝見し、厳選を重ねた全12種類。 新酒の「純米吟醸中汲み」から、味乗りが素晴らしい「ひやおろし」「十水仕込」と続くラインナップ。最高級の近江姫和牛との…