酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2004-08-31から1日間の記事一覧

キャベツキャベツキャベツ

このごろ野菜が高いのに何故かキャベツだけ大きいのが100円。ということで平野寿将のお料理レシピにあった、キャベツのお料理が今晩のごっつおう。柔らかいところはそのまま千切りでぱりっと冷水に。中の所は塩コショウで炒める。そして芯のところはだし…