テレビで餃子の皮がぱりっとなるコツを言うてはった。それを家でもやってみたら、大成功!ぱりっぱりや。コツというのは最初餃子を並べたときに、強力粉を熱湯100mlで溶いたものを一気に入れるということ。(後の研究結果でわかったんやけど、餃子にか…
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