今日の晩御飯のメニューのひとつは、蓮根団子。 山芋と蓮根のすり下ろしに上原酒造の米粉･玉葱のみじん切りを加えて混ぜる。 それを油で揚げて、芥子醤油であつあつを・・・・ これは大好評！そこで例の大阪食博で夫が買ってきた７２０ml 三千円の こだわり…