酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2005-10-30から1日間の記事一覧

やきものの真髄

上神焼 上神山窯元にうかがう。 ここは辰砂専門の窯。先代まではずっと薪で焼いていたけれど時代の流れで灯油に変えた。そしたら、この赤がなんとしても出ない! 3年間悩みあえぎ・・・ようやっとこの色が出せるようになった。苦しかったあの頃は、赤色なん…