酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2006-06-11から1日間の記事一覧

和泉由加里 チーズレシピ

チーズの話題が続きます。 和泉さんよりレシピが届きました。 このたまらないタレッジオを茹でたじゃが芋の輪切りと炒めた玉葱の上にのせて、そしてバター塩コショウでオーブン焼きにすると、影で引き立てるタレッジオと玉葱の甘みでじゃが芋が見事な主役と…