昨日のおでんは大好評！残ったのが、練りもんとゆで卵やった事からその人気が伺えます。 アドバイスしてもらったように、大根もお米のとぎ汁で下茹でして隠し包丁を入れて面取りしたらほっくり味がしみて美味しかったし、油で揚げたお芋はほんまに煮崩れせえ…
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