チーズの和泉さんと、日本酒とチーズのコラボレーションをすることになりました。 チーズが大好きなそして鼠歳の吉田さんなので、ここ吉田酒造のお酒を使うことに決定。予算の問題もあり忘憂になりましたが、いろいろ温度や飲み方を工夫しながらやって見てく…
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