2007-01-23から1日間の記事一覧

ありがたいコメント

俗な話ですが１０年ほど前の山形の高木杜氏や福島の広木杜氏にも同じ現象が起きてまして、当時３０そこそこだった両氏が蔵元に来る酒屋さんや酒飲みの意見を大切にし、議論を重ね試行錯誤しながらも他にない素晴らしい酒を世に送り出し、今に至っています。 …