酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2007-05-17から1日間の記事一覧

暮らしの中の道具達

料理人えみちゃんにも教えていただいて、久しぶりぶりに包丁を研いでもらいました。老舗の友定。出来上がった包丁は生き返ったみたいにぴっぴか使い心地もまるで違う包丁つこてるみたいやわ。よっしゃガンバってかんじ。切れすぎて手を切らんようにせんと 一…