お酒の製造年月日について･･･ ここに記されている年月日は瓶詰めされた年月日です。 日本酒と言うものは不思議なもので 搾りたては生まれたての赤ちゃんのように真っ白なおいしさ･･･ そして時を経てまろやかに熟成したお酒は 角が取れてより深い味わいへと変…