酒粕の会にも間に合わなかった酵母が一週間を超えてようやっと湧き出したのです！ 今回は花嵐のじょぼじょぼ粕はまだできていないので、新酒の板粕と花嵐じょぼじょぼ粕の一年もんの２種類でやってみました。そうしたらなんと１年もんのほうが湧き出したので…
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