酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2008-06-24から1日間の記事一覧

かばた・・よしのぼり

不老泉のお酒を売らせていただくときに欠かせないのが自家湧水かばたの話。人間がここで野菜を洗ったり魚をさばいたりスイカを冷やしたりお茶を沸かすお水を汲んだりして、そこによしのぼりたちが棲み、鍋の食べ残しや水路の汚れなどを食べて水を浄化する。…