酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2008-08-31から1日間の記事一覧

上原酒造 米粉

朝市では上原酒造のお母さんのおつけもんと一緒に米粉も売らせてもろてます。 で、このごろだいぶ認知されてきた米粉ではありますが、なんちゅうても飯米ではなく酒造好適米の米粉なのでまた用途が違うようです。 朝市でもいろいろ聞かれることが多いので、…