チーズプロッフェッショナルの和泉さんは、京都 イルコルテイーレにてチーズの集いをされていて、これで9回目!9回目にしてようやっと伺うことができました。 今回のテーマはチーズで巡るイタリアの旅 南部編。地図をたどりながら・・・ どれも頬っぺたが…
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