おっとがとあるご縁で京都の瓢亭のおしごとをさせてもらいましたんや。 瓢亭に飾られる花はすべて、14代目髙橋さんが丹精こめて育てたものやそうです。 季節を彩る花は料理を引き立てる名脇役なので、 目でも季節を味わってもらう・・・それが瓢亭のもてなし…