酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2010-01-27から1日間の記事一覧

しなやかシニアの滋酒の会

NHK生活ほっとモーニング 三シェフ夢の饗宴でやってはった ふわふわ肉団子やりました!! 干し貝柱が,このごろはうちの台所には出ない 稀有な食材。 これが旨みにぐっと功を奏すんですなあ~ 種を混ぜてから1時間寝かせること。と だんごにしてから強火にし…