昨日の日本酒セミナーの前に あひるちゃんがご来店。 とても興味深いお話をしてくれはったので早速セミナーにて使わせてもらいました。 それは舌の感じ方と 器のことです。 舌の先っちょには甘味をよりよく感じる場所があるので 口の狭い猪口でいただくと、…