実は前に伺ったときはピザの初窯やったんです。あの時もわいわいと美味しかったんやけど、今森さんあれから東京や神戸の専門店に行ってじ～～～～っと眺めたり、こね方や材料等いろいろ研究しはりまして、いまやプロの域に！マニュアルはあっても日本酒の蔵…
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