pizaの宴のときに メキシコ人をおっとにもつ友人Ｎちゃんが持ってきてくれたのが パパ ア ラ ワンカイーナ というペルーのごっつおう。 基本形は アヒ アマリージョ（aji amarillo）・・という 黄色いとんがらしみたいなもんに サワークリームか 生クリーム…