酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2010-07-05から1日間の記事一覧

権座の米粉

いよいよ 権座の米粉が 店頭に並びました。1Kg250円なり。 私らなりのレシピ※を添えて 朝市暮らしっく広場と小川酒店に置いちょります。 今日は強力粉の3分の1米粉をいれてピザを焼きました。ノーマルなトマトバジルピザのあと フライパンで生地の両…