畑で頂いたモロヘイヤ・・・・さっと湯がいて とんとん叩いて お出汁で伸ばしてお醤油と味醂で味付けして ああ美味しい・・・ で、それが残ったので 思いついてチヂミにしました。 土手にたくましく生えている 韮もたっぷり入れて・・粉は もちろん米粉。 ち…