宵々醸亭の続き。 これは福井さんの3つ目のごっつおうの煮なます。とても美味しい。福井さんはアンチョビ造りも好きやし 超忙しい人やのにお料理が上手。酒の肴を考えるのが大好きなんやそう。 そしてこれは あの辻一さんのキャベツとササミのマスタード和え…