北野料理長さんの笑顔が見られなかったのは残念でしたが また新しい若い料理長さんが心を尽くして作ってくれはった数々のお料理。 いろいろな湯葉がのったお造り。 このテーブルには西勝酒造さんの古酒が置かれていました。 そしたら 西勝さん自らテーブルに…