酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2011-01-20から1日間の記事一覧

萩の露 あらばしり 槽場直汲み いよいよ!

萩の露さんから 新酒のご案内,。 萩の露 手造り純米 あらばしり と 槽場直汲み中汲み。 どちらも吟吹雪65% 日本酒度 +7と辛口 酸度1,7 アミノ酸 1.4。 つまり この二つはまったく同じタンク。そやのにそやのに・・・・味わいがまったく違うのが あら…