さて 朝市始まって以来の矢尾酒造さんの巻。 ちょっと緊張しつつ 朝市の舌の肥えたお客さんに納得してもらえるお酒をえらばな。 まずが 利き酒会で人気を博した６０％と７０％のしぼりたて。 ６０％は香もバランスも素晴らしい。しかし ７０％も香では負けて…