なが~~~~~~~~~~い自然薯をいただきました。こんぜのものです。 ３本ももろたので お刺身にしたり 出汁でのばして焼き色を付けて グラタンにしたり いろいろ楽しませてもらいました。皮をむかずに食べるのがコツ。ひげ根はガスの火であぶりたわしで洗います。…