2012-01-06から1日間の記事一覧

北島新酒　直汲みシリーズ。

北島

冬の風物詩として、新酒がしぼられる酒造期だけに蔵出しする数量限定品北島直汲みシリーズ。前回の新酒の仕込みの時期よりも気温が低くなり、低温でじっくりと長期モロミとなりましたので、よりキメの細かく、キレの良い、香りも高い酒質となりました。小…