酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2012-03-09から1日間の記事一覧

この頃のごっつおう

らいおんさんのマネをして 芋まんじゅうを造りました。あられではなく 権座の米粉。ほんで 紫芋もないので じゃが芋。 けど ここに使う餡はやっぱり 米粉より片栗粉がええなあ。 よう 肉じゃがやおでんの残り汁を翌日カレーにするんやけど そのとろみ付けに…