酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2012-06-29から1日間の記事一覧

梅仕事

ああいそがし ああいそがし・・・ 梅仕事で~す。 前になにかで 昨年の梅酢をいれると カビも防げて上手に漬けられると書かれてあったので今年もそうしました。 そしたら 梅酢のあがるのの早いこと! いつもは紫蘇はいれてへんだんですが 今年は入れてみよう…