酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2012-07-05から1日間の記事一覧

慎みを食卓に

妹がもってきてくれた辰巳芳子さんの本 慎みを食卓に NHK出版・・・感動や 器もむちゃ 素敵。牛肉の味醂干しやら、目からうろこも落ちましてん。 結婚するときに買うた本 ゆずりうけた母の味は今も愛読してるけど 食に対する哲学がずっとぶれてない。 多分相…